Instant-Nudeln - JAPCHAE - Gebratene Glasnudeln von Jongga

Von Jongga kommt Japchae, ein leckeres südkoreanisches Gericht mit gebratenen Glasnudeln.

Japchae ist eine koreanische Nudelspeise, die mit Glasnudeln bzw. Süßkartoffelnudeln zubereitet wird. Die Nudeln werden gekocht und verschiedene, feingeschnittene, gebratene Gemüsearten (typischerweise Karottenstreifen, Zwiebeln, Spinat und Pilze) untergemischt. Wahlweise können auch Rindfleischstreifen hinzugefügt werden. Gewürzt wird mit Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl und ggf. Zucker, garniert mit Sesamkörnern und oftmals Scheiben von rotem Chili.

Tipp: Dieses Gericht schmeckt noch besser, wenn ihr beim Braten etwas Lauch, Ziebeln, Karotten, Pilze oder Fleisch zugebt.

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Produkttitel

Instant-Nudeln - JAPCHAE - Gebratene Glasnudeln von Jongga

Marke	Jongga
Zubereitung	Glasnudeln in 200 ml kochendes Wasser für drei Minuten kochen. Die Japchae Sauce hinzugeben und für 30 Sekunden anbraten. Danach das Sesamöl nach belieben dazugeben.
Zutaten	Nudeln: Mungbohnenstärke Suppenbasis: Wasser, Sojasauce(Wasser, Sojabohne, Salz, Weizen), Glukosesirup, Zucker, Karotte, Shiitake-Pilz, schwarzer Pfilz, Adlerfarn, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Geschmackverstärker E621, schwarzes Pfefferpulver, Geschmacksverstärker E627, E631, Verdickung(E412), Hefeextraktpulver Öl: Sesamöl, Sojaöl, Antioxidans(E308, aus Soja)
Inhalt	109 g
Nährwerte pro 100 g	Brennwert 1031 kJ / 244 kcal Fett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 12 g Eiweiß 2 g Salz 2,6 g
Gesamt Gewicht	140 g